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廣西出臺加快西部陸海新通道建設系列政策

保存食物的方法有很多種，常見的有低溫保存、高溫滅菌、脫水干燥、提高滲透壓、提高氫離子濃度防腐等。?（1）低溫保存?？梢砸种莆⑸锏姆敝?，減慢食物的腐壞速度，但并不能完全殺死微生物。在低溫儲存時要注意對溫度的控制，一般而言，溫度越低保存時間越久。?（2）高溫滅菌。食物經過高溫處理，可以殺滅大部分的細菌和酶類。如果以結合密閉、真空、迅速冷卻處理，可以有效地延緩食物腐壞變質，延長保存時間，例如我們喝的袋

2019-05-17 09:05

食物保存的方法有哪些？

摘要：

在炎炎夏日，不僅要知道食物怎么吃，還應該清楚了解食物保存的方法，保證食品安全的同時還要盡可能保留食物的營養。因為存儲不當會導致細菌滋生從而造成食物營養流失，下面跟隨小編去了解一下吧。四類食物的保存方法1食物保存的方法之綠色菜通常情況下，把綠葉菜買回家之后要先將表面的水分風干，之后再用食品袋裝起來放進冰箱里。需要注意的是，袋子不要完全密封，存放前可以在袋子上扎幾個透氣孔，保證綠葉菜的良好透氣性。2食

2019-03-12 14:15

中式面點和西式區別在哪里？怎么分類？

摘要：

中式面點的概念：中式面點指源于我國的點心，簡稱“中點”，雙稱為“面點”，它是以各種糧食、畜禽、魚、蝦、蛋、乳、蔬菜、果品等為原料，再配以多種調味品，經過加工而制成的色、香、味、形、質俱佳的各種營養食品。?面點在中國國飲食行業中通常被稱為“白案”，它在飲食形式上呈現出多種多樣，既是人們不可缺少的主食，又是人們調劑口味的補充食品(如：糕、團、餅、包、餃、面、粉、粥等)。在我們的日常生活中，面點有作為正

2019-02-28 15:37

【中點】中式點心的分類

摘要：

京式糕點以北京地區為代表，具有重油、輕糖、酥松綿軟、口味純甜、純咸等特點。代表品種有京八件和紅、白月餅等。蘇式糕點以蘇州地區為代表，餡料多用果仁、豬板油丁，以桂花、玫瑰調香，口味重甜。代表品種有蘇式月餅和豬油年糕等。廣式糕點以廣州地區為代表，餡料多用欖仁、椰絲、蓮蓉、糖漬肥膘，重糖、重油，具有皮薄餡多、油潤軟滑、口味甜中帶咸等特點。代表品種有廣式月餅等。揚式糕點以揚州和鎮江地區為代表，餡料以黑麻、

2019-01-28 15:19

廣西出臺加快西部陸海新通道建設系列政策

歡迎越南食品代表團蒞臨我司參觀指導

常用的保存食物的方法有哪些？

食物保存的方法有哪些？

中式面點和西式區別在哪里？怎么分類？

【中點】中式點心的分類

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常用的保存食物的方法有哪些？

食物保存的方法有哪些？

中式面點和西式區別在哪里？怎么分類？

【中點】中式點心的分類

常用的保存食物的方法有哪些？

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中式面點和西式區別在哪里？怎么分類？